Огуречный смузи для похудения рецепт. Смузи из огурцов. Овощной смузи из огурцов, перца и зеленого лука

02.07.2020

Вероятно, каждый, кто хоть раз заставлял себя экстренно похудеть, употреблял в определённом количестве модный напиток smoothie. Как правило, он готовится из овощей, обладающих отрицательной калорийностью, но встречаются рецепты с низкокалорийными фруктами.

Смузи из петрушки для похудения

Целебный напиток из петрушки готовится по тем же правилам, что и все смузи. Вот лишь некоторые варианты коктейля из петрушки:

пучок петрушки + 100 гр листьев шпината + 2 огурца + 0,3 л кефира 1%;
пучок петрушки + 1 яблоко + листья салата + тертая морковь + 0,5 л йогурта 1%.

Полезно знать: Смузи со шпинатом для похудения готовятся по такому же принципу, с той лишь разницей, что его масса должна превалировать над массой других ингредиентов.

Грейпфрутовый микс

Грейпфрут отлично смешивается с любыми овощами и фруктами и выделяется своими яркими вкусовыми качествами. Благодаря этому свойству, каждая девушка может придумать свой рецепт смузи из грейпфрута для похудения. Например, такой:

1 грейпфрут + 1 яблоко +1 банан + 300 мл воды +1,5 ч л меда.

Грейпфрутовый микс

Заряд бодрости с манго

Этот заморский фрукт не любит резких вкусовых перепадов, поэтому плохо сочетается с цитрусовыми, мятой, имбирём. Однако с бананами, грушей, дыней, вместе с молоком или нежирным йогуртом не только поможет похудеть, но и отучит сладкоежек от лакомств. Так выглядит классический набор ингредиентов смузи с манго для похудения:

200 гр манго + 2 банана + 1 персик + 0,5 л. молока.

Рецепты смузи из огурцов для похудения

Смешать в блендере 0,5 кг огурцов, 1 ст. ложку мёда, листья мяты и сок 1 лайма. Дать отстояться 10-15 минут. При желании можно добавить лёд.
Взбить до образования однородной массы 0,5 кг чищенных огурцов, 200 гр овсянки и 250 мл кефира. Врачи рекомендуют огуречный смузи для похудения, а также для снятия вздутия и избавления от запоров.
0,5 кг огурцов и столько же зелёных яблок довести до однородной массы, добавить 200 мл несладкого йогурта и 1 ч.л мёда, ещё раз всё взбить и смешать с измельчённым льдом.

Рецепты смузи из сельдерея для похудения

Сельдерей богат витаминами А, К, Е, магнием, калием и массой других необходимых организму полезных веществ. Коктейль из сельдерея — некоторые рецепты:

2 зелёных яблока, 2 огурца, 1 стебель, пол-лимона и 150-200 мл воды;
1 стебель сельдерея, 2 банана, несколько листов мяты, 1 ч. л. мёда, 300 мл кефира;
150 гр листьев шпината, 1 огурец, 2 стебля сельдерея, сок лимона (по вкусу), 0,5 л воды;
2 стебля сельдерея, зелёный лук, листья салата, 1 огурец, 200 мл кефира, зелень по вкусу (петрушка, укроп, базилик).

Важно знать: Приём такого коктейля «заведёт» метаболизм и позволит скидывать килограммы без всяких детокс диет.

Смузи из сельдерея для похудения

Смузи из дыни для похудения

Может ли быть положительный результат в борьбе с лишним весом, если употреблять сладкое? Может, если пить нежные коктейли, в основе которых главенствует восточная ягода – дыня. Какими они могут быть:

солнечный. 2 средних банана, 2 персика (без кожицы), 0,5 кг мякоти дыни и 0,5 л йогурта или кефира (низкокалорийных);
цитрусовый. 1 апельсин, 0,5 кг дыни, 1 ст. л. мёда, 200 мл воды;
непривычный. 3-4 огурца, 0,5 кг дыни, 0,5 л воды, пол-лимона и листочки мяты;
летний. По 300 гр мякоти арбуза и дыни смешать в блендере, добавить 2 ч. л. мёда и листочки мяты.

Смузи из тыквы для похудения

Богатая клетчаткой, витаминами группы В, А, Е, К, D и бесчисленным количеством микроэлементов, тыква является незаменимой в борьбе с лишними килограммами.
Она теряет при варке солидную долю полезных веществ, поэтому для приготовления тыквенного смузи используют сырую без кожицы.

Классическим вариантом такого коктейля является смесь из 300 гр чищенной тыквы, 2 бананов и 300 мл йогурта.

Важно знать : Вкус сырой тыквы далеко не каждому нравится, поэтому её смешивают с продуктами с ярко выраженными вкусовыми качествами (цитрусовые, персики, гранат).

Овощные смузи для похудения

Несмотря на то, что ботаники во всеуслышание твердят, что помидор – это ягода, а свекла – корнеплод, измельчённую в блендере смесь из 2 крупных томатов, 1 сырой свеклы, стакана мелконарезанного ассорти из зелени и 0,5 литров воды все почему-то называют жиросжигающим смузи из овощей для похудения.

Овощные смузи для похудения

Томатные коктейли можно приготовить разными способами, но классический вариант смузи из помидоров для похудения выглядит так:

5-7 средних спелых томата очистить от кожицы;
к ним добавить 2 огурца, 1 репчатый лук, 2 красных сладких перца, пучок петрушки;
залить 1 стаканом кефира;
взбить в блендере.

Смузи из кабачков для похудения

Ещё один овощ, который используют в сыром виде для приготовления smoothie. Польза от сырого кабачка в его способности нормализовать кислотно-щелочной баланс, а также вывести из организма лишнюю воду. Комбинация компонентов напитка с сырыми цукини может быть сколько угодно разной, но классический вариант таков: 300 гр мякоти кабачков + 200 гр огурцов + 1 ч. л. мёда + сок половины лайма.

Важно знать : смузи из брокколи для похудения практический такой же, только в нём 300 гр сырой брокколи (вместо кабачков).

Только сырая свекла

Пошаговое приготовление смузи из свеклы для похудения мало отличается от других видов данного напитка. Необходимо очистить от кожи 300 гр свеклы и 150 гр моркови, добавить 1 л. кефира и 1 ч. л. мёда. Лимон, тёртый имбирь и/или мята – по вкусу.

Только сырая свекла

Киви – лучший жиросжигатель

Классические рецепты смузи с киви для похудения выглядят так:

2 крупных киви + 1 банан + 0,5 л молока + щепотка корицы;
2-3 киви + 2 огурца + ветка зеленого лука + 300 гр кефира;
200 гр киви + 200 гр зеленых яблок + 0,5 л. воды + 1 ст. л. мёда (лимон по вкусу).

Рецептов целительного напитка под красивым названием «смузи» очень много. Но придумать свой универсальный рецепт может каждая девушка, важно учесть полезность и соотношение ингредиентов, при этом это должно быть, как минимум, съедобно и вкусно.

С появлением вкусных и полезных напитков под названием смузи большое количество мужчин и женщин сумели избавиться от лишних килограмм и наладить работу внутренних органов. Смузи – это прекрасное средство для здоровья и красоты, а также отличная замена обычному приему пищи. Особых кулинарных навыков их приготовление не требует, всего несколько минут и еда готова. Особенно это хорошо в жаркие летние дни, когда не хочется ни стоять у плиты, ни кушать калорийную пищу.

Отлично зарекомендовал себя огуречный смузи, который освежает, заряжает бодростью, насыщает полезными веществами и оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт. По составу такие коктейли могут быть абсолютно разными, главный ингредиент прекрасно сочетается с другими овощами, кисломолочными продуктами, зеленью и некоторыми фруктами. Смузи из огурца порадует вас приятным вкусом, оставит ощущение сытости и не навредит фигуре. Даже наоборот, он хорошо очищает организм, что является первым шагом на пути к идеальной фигуре.

Огуречный смузи с мятой

Этот освежающий напиток принесет вам максимум пользы и удовольствия. Заменив им полдник, уже через несколько дней вы ощутите на себе положительный результат.

Компоненты:

огурцы – 3 шт.
мед – 1 ч. ложка
мята – 25 г
лайм – 0,5 шт.
колотый лед – 0,5 стакана

Крупно рубим очищенные от кожуры огурцы, смешиваем в блендере с листьями мяты, кружочками лайма и медом. Затем еще раз взбиваем массу с колотым льдом.

Огуречно-кефирный смузи

Данный рецепт привлекает минимумом продуктов и отличным результатом. Для похудения этот смузи подходит наилучшим образом. Если вы находитесь не на диете, а просто хотите насытить организм витаминчиками, то можно брать кефир любой жирности, а также домашнюю простоквашу, от чего вкус смузи только выиграет.

Составляющие:

кефир нежирный – 1 стакан
огурцы – 3 шт.
укроп – 1 пучок

Охлажденный кефир взбиваем блендером с укропом и кусочками огурца до пюреобразного состояния.

Огуречный смузи с фруктами

Ингредиенты:

яблоко – 1 шт.
огурцы – 3 шт.
киви – 1 шт.
фенхель – 5 г

Взбиваем кусочки яблок, огурцов и киви блендером, приправляем небольшим количеством фенхеля.

Огуречно-свекольный смузи

Возьмите:

молодая свекла – 1 шт.
огурцы – 3 шт.
сок лимона – 1 ч. ложка
вода или лед – 3 ст. ложки
– 20 г
имбирь свежий – 5 г

Прежде, чем измельчить все компоненты в блендере, разрезаем на куски огурцы и свеклу. Лед или воду добавляем в смузи, когда он будет иметь консистенцию пюре.

Смузи из огурца, томатов и перца

Этот чрезвычайно полезный смузи из овощей даст вам энергии и бодрости до самого вечера.

Продукты:

Измельчаем овощи и зелень, взбиваем с йогуртом блендером, приправив перцем чили. Советум взять на заметку и другие .

Смузи из огурца и зелени

Выпив чашечку такого смузи с утра, вы зарядите себя бодростью и будете целый день чувствовать себя на высоте.

Компоненты:

шпинат – 1 пучок
огурцы – 2 шт.
яблоко зеленое – 1 шт.
фенхель – 1 клубень
укроп и петрушка – по 20 г
сельдерей – 1 стебель
вода – по вкусу

Приготовление смузи максимально простое: режем яблоко и огурцы, рубим зелень, взбиваем блендером и по желанию добавляем немного воды.

Очищающий огуречно-грейпфрутовый смузи

Необходимые продукты:

грейпфрут – 1 шт.
огурцы – 2 шт.
имбирь – 2 щепотки

Взбиваем огурцы и грейпфрут до состояния пюре, приправляем имбирем.

Лучшие рецепты напитков на любой вкус

300 г

15 минут

25 ккал

5/5 (1)

Не так давно у нас в обиходе появился напиток под названием смузи . Что же это за диковинка такая? Не пугайтесь модного названия, это измельченные в блендере и взбитые в виде коктейля овощи со всевозможными добавками.

Смузи – это прекрасный вариант для перекуса , который добавит вам здоровья и красоты, наполнит вас энергией и бодростью, насытит организм полезными веществами и витаминами. Особенно это актуально в летние месяцы, когда хочется отлично выглядеть, отдыхать на природе, а не стоять часами у плиты. Я думаю, что настоящей находкой для вас будет рецепт огуречного смузи. Итак, готовим эту вкуснятину!

Огуречный смузи с мятой

Кухонный инвентарь

разделочная доска;
нож для чистки овощей;
погружной блендер;
ёмкость для взбивания.

Ингредиенты

Как правильно выбрать ингредиенты

Огурцы, мята и лайм должны быть очень свежими .
Мёд лучше брать не очень засахаренный , так он будет легче взбиваться.

Пошаговый рецепт приготовления огуречного смузи

Первым делом необходимо тщательно помыть наши продукты проточной водой. Они должны быть очень чистыми, так как смузи не подвергается термической обработке.
Теперь очищаем огурчики от кожуры и режем их на небольшие ломтики.
Складываем кусочки огурчиков в ёмкость для взбивания.
Выдавливаем сок из лайма. Допустимо, чтобы в ёмкость попало немного мякоти.
Добавляем измельчённые листочки мяты.
Теперь придадим немножко сладости – добавим мёд.
Осталось только взбить все ингредиенты. Погружной блендер отлично справится с этим заданием.
Наш вкусный, ароматный, витаминный и аппетитный напиток готов. Особую пикантность коктейлю придает необычное сочетание огурца и мёда. Как говорят – на любителя, но попробовать стоит.

Видеорецепт приготовления огуречного смузи

Как вы поняли, готовить смузи – проще простого, но для большей наглядности предлагаю вам все-таки посмотреть видеорецепт.

Овощной смузи

Время приготовления: 5 минут.
Количество порций: 1 (350 г).

Кухонный инвентарь

разделочная доска;
нож для чистки овощей;
погружной блендер;
ёмкость для взбивания.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления овощного смузи из огурцов и помидоров

Видеорецепт приготовления овощного смузи

Оказывается, даже в приготовлении такого простого блюда есть свои тонкости и секреты. Посмотрите это видео и узнайте, как получить характерную для смузи консистенцию.

Секреты вкусного смузи

Если помидоры измельчить отдельно, йогурт с огурцами и зеленью отдельно, а потом налить в стакан послойно – получится настоящее произведение искусства.
Смузи часто разбавляют льдом, чтобы добиться нужной консистенции и освежающей прохлады.
Этот напиток можно приготовить даже при отсутствии блендера. Правда, это немного более хлопотно, но не менее просто. Достаточно измельчить желаемые ингредиенты на мелкой терке , выложить в обычную банку с крышкой, залить йогуртом и хорошенько взболтать.

Как правильно подавать смузи

Подают смузи в высоком стакане, украсив маленькой веточкой мяты . Желательно, чтобы стакан был из прозрачного стекла. Это даст возможность насладиться цветом и структурой напитка.
Смузи отлично подойдет для легкого завтрака или полдника , так что его можно спокойно дополнить бутербродами, свежей выпечкой или фруктами.

Варианты приготовления смузи

Существует много рецептов приготовления смузи с огурцом, так как этот нейтральный по вкусу овощ прекрасно сочетается с другими продуктами.

Если вы на диете, то смузи из огурца и кефира станет для вас находкой. Минимум продуктов дадут отличный результат. Просто взбейте в блендере огурец, кефир нулевой жирности и соль. И диетическое блюдо готово! Если вы не на диете, то кефир можно выбрать пожирнее или заменить его натуральным йогуртом без добавок любой жирности.
Ещё один вариант диетического напитка – это смузи из огурцов и сельдерея . Сельдерей – это вкусная и витаминная добавка к пище, которая отличается неповторимым ароматом. В данном случае используются стебли сельдерея. Этот напиток настолько низкокалорийный, что его можно смело пить, не боясь испортить фигуру.
Рекомендую вам попробовать ещё один витаминный коктейль – смузи из кабачков и огурцов . Если приправить смузи кориандром и молотым острым красным перцем (в разумных пределах), то получится настоящая витаминная бомба – свеженькая и остренькая.
Наряду с овощными существует множество рецептов фруктовых смузи . Их готовят на основе молока, йогурта, с добавлением ягод и мёда. Это уже практически полноценные десерты. Очень советую вам приготовить на основе молока. Этот густой освежающий деликатес может стать отличным полноценным завтраком.
А в конце лета начинается настоящий арбузный бум . Нет, наверное, человека, который не любил бы арбузы. Эту чудо-ягоду любят и взрослые и дети. А – это просто идеальный вариант для тех, кто хочет освежиться в летний зной.

Как вы могли заметить, особых кулинарных навыков и мастерства для приготовления смузи не требуется. С этой задачей справится даже человек, который до этого ни разу в жизни не заходил на кухню. Главное – ищите новые сочетания продуктов, экспериментируйте с различными добавками. Я уверенна, что вы непременно влюбитесь в этот изумительный напиток-коктейль. Будьте всегда здоровы, бодры и энергичны, и в этом вам поможет смузи!

Если знаете другие интересные рецепты смузи – поделитесь ими в комментариях, я буду вам весьма благодарна.

Зеленые смузи - удивительно полезный продукт. Доказано, что коктейли из зеленых фруктов и овощей способны не только оказывать мощный детокс-эффект, но также улучшать обмен веществ, насыщать организм витаминами и минералами, обеспечивать его дополнительными силами и энергией. Проще говоря, если вы еще не пробовали зеленые смузи, то сделать это нужно прямо сейчас. А мы расскажем о пяти простых, но эффективных рецептах на все случаи жизни.

Основу смузи составляют листья салата, петрушка и огурец, которые почти не содержат калорий, а вместе с тем обеспечивают организм витаминами и питательными веществами, особенно полезными для кожи. Этот рецепт также следует взять на вооружение тем, кто придерживается диеты – пить коктейль можно не только за два часа до сна, но и непосредственно перед сном, если вам этого очень хочется.

Ингредиенты:

2 пучка зеленого салата
1 пучок петрушки
1 огурец среднего размера
Перец по вкусу

Салат и петрушку тщательно вымойте и просушите на полотенце. Огурец нарежьте большими кубиками, предварительно очистив от кожуры. Поместите ингредиенты в чашу блендера и взбивайте до получения однородной массы. Уже в стакане «приправьте» смузи молотым черным, душистым или розовым перцем.

Для энергии: киви + шпинат

Смузи из шпината и киви способен придать заряд бодрости после бессонной ночи или заставить мозг работать, когда он отчаянно отказывается это делать. Кроме того, такой коктейль является одним из лучших вариантов перекуса перед силовой или кардиотренировкой: все дело в банане, который не только придает напитку мягкий вкус, но также содержит полезные углеводы и достаточное количество калия, чтобы избавить вас от усталости и болей в мышцах.

Ингредиенты:

2 пучка шпината
1 киви
1 небольшой банан
1/2 чашки кокосового молока

Шпинат вымойте и тщательно просушите. Киви и банан нарежьте небольшими дольками, предварительно очистив от кожуры. Сложите все ингредиенты в чашу для блендера, добавьте к ним кокосовое молоко - и взбейте до получения однородной массы.

Для хорошего настроения: яблоко + лайм

Если хмурая осень с каждым днем влияет на вас все больше и больше, в рамках противостояния этому пагубному влиянию стоит начать поднимать настроение любыми доступными средствами. Смузи с яблоком и лаймом - один из самых достойных и, что немаловажно, полезных вариантов. Сок лайма успокоит нервную систему и усилит выработку эндорфинов, а яблоко – природный антиоксидант - придаст бодрости, нормализует пищеварение и укрепит иммунитет.

Ингредиенты:

1 зеленое яблоко
1 лайм
1/2 чашки воды
1-2 листика мяты

Лайм очистите от кожуры и семечек, и порежьте на кубики. У яблока вырежьте сердцевину, и нарежьте фрукт небольшими дольками. Поместите ингредиенты в блендер, добавьте воду – и взбейте до получения однородной массы. Готовый смузи украсьте листиками мяты.

Для похудения: огурец + киви + ананас

Огурец содержит минимальное количество калорий и позволяет насытить организм влагой. Киви богат витаминами, магнием, кальцием, фосфором и железом. Ананас - важный источник витамина С и уникальный фрукт, «запускающий» метаболизм и притупляющий чувство голода. Стоит ли говорить, насколько полезен в смысле потери веса может быть этот смузи? Льняное масло, в свою очередь, добавит к «чудо-смеси» еще и омега-3 жирные кислоты.

Ингредиенты:

1 небольшой огурец
1 киви
3-4 кольца ананаса
1 столовая ложка льняного масла
1 чайная ложка лимонного сока

Киви и огурец нарежьте кубиками, предварительно очистив от кожуры. Нарежьте ананас на небольшие дольки. Поместите ингредиенты, включая льняное масло, в чашу блендера и взбейте до получения однородной массы. Уже в стакане добавьте в смузи лимонный сок.

Для иммунитета: брокколи + апельсин

Вы наверняка знаете, что капуста брокколи содержит в 2,5 раза больше витамина С, чем цитрусовые. Таким образом, чтобы создать настоящую витаминную бомбу, которая поможет без труда пережить сезон простуд, достаточно добавить к овощу апельсин или лимон, а заодно полезные жиры, которые сделают состав смузи оптимальным и даже идеальным.

Ингредиенты:

5-6 соцветий капусты брокколи
1/2 апельсина
1 кольцо ананаса
1/2 чашки воды
1 столовая ложка кокосового масла

Апельсин очистите от кожуры и косточек, а затем нарежьте на кусочки. Ананас и брокколи также нарежьте небольшими дольками. Поместите все ингредиенты в чашу блендера, добавьте кокосовое масло - и взбейте до получения однородной массы.

Что еще полезно знать о зеленых смузи

Как и другие детокс-коктейли, зеленые смузи необходимо употреблять сразу же после приготовления. Ни при каких условиях не добавляйте в зеленый смузи сахар или соль. В противном случае, напиток рискует стать в два (а то и три) раза менее полезным. Залог эффективности зеленых смузи - регулярность. Старайтесь пить коктейль каждый день в течение одной или двух недель.

Помните, что критический максимум в употреблении подобных напитков - 3 стакана в сутки. При превышении нормы количество витаминов и микроэлементов, содержащихся в зеленых смузи, может привести к гипервитаминозу и аллергическим реакциям.

В идеале вы должны заменять смузи один из приемов пищи, но если вы не ставите своей целью похудение, то это совсем не обязательно. Достаточно сделать перерыв между употреблением смузи и, например, обедом в течение 1-1,5 часов.

Рецепты приготовления смузи

Как приготовить смузи из огурцов в домашних условиях. Полезный завтрак или перекус по пошаговому рецепту с фото и видео инструкциями! Приятного аппетита!

10 мин

100 ккал

5/5 (2)

Смузи – это свежий витаминный коктейль , который несет в себе массу полезностей. Это отличный вариант диетического завтрака, который наполнит вас энергией для предстоящего рабочего дня.
Если ваши дети не любят какие-то овощи , благодаря приготовленному смузи вы умело «спрячете» их, к тому же, предоставите ребенку испробовать напиток довольно непривычного цвета, что уже само по себе должно вызвать интерес.
Употребление смузи 2-3 раза в неделю поможет похудеть , очистить ЖКТ от шлаков и просто насытит ваш организм огромным количеством не только витаминов, но и различных макро- и микроэлементов.
А вариантов приготовления смузи просто не перечесть – их хватит хоть на каждый день! И сегодня мы рассмотрим несколько рецептов смузи с огурцом.

Как правильно выбрать ингредиенты:

Ингредиенты для приготовления выбирайте свежие , сгодятся также свежемороженые, если вы подготавливаетесь таким образом к зимнему периоду заранее.
Самый безупречный вариант – овощи или фрукты из своего домашнего или дачного огорода. Это избавит вас от возможного употребления нитратов вместе с магазинными продуктами.
В данном рецепте вместо кефира можно использовать нежирный йогурт, а лаймовый сок прекрасно заменяется лимонным.

Что необходимо знать перед приготовлением

Кухонная техника: блендер.

Ингредиенты:

Важно! Следите, чтобы в процессе выдавливания сока в чашу не попали косточки. Для данной цели можно использовать специальную лимонодавилку.

Видеорецепт:
В данном видео представлен несколько упрощенный в составе ингредиентов вариант приготовления смузи с огурцом: https://youtu.be/BvOdl5jw8N4
Так как я уже говорила, что рецептов приготовления смузи существует неимоверное множество , то предлагаю вам рассмотреть дополнительно некоторые их варианты и выбрать для приготовления следующего коктейля любой по вкусу.

Рецепт смузи из огурца и сельдерея

Ингредиенты:

огурец – 1 шт.;
сельдерей – 1 стебель;
яблоко – 1 шт.;

сок лимона;
петрушка.

Последовательность приготовления:

Видеорецепт:
Здесь вы увидите, как приготовить смузи из огурцов с яблоком и сельдереем: https://youtu.be/pBfSaG-2SMQ

Рецепт огуречного смузи с помидором

Ингредиенты:

огурец – 1-2 шт.;
помидор – 1 шт.;

кефир нежирный – 1 стакан;
мята, петрушка, соль – по вкусу.

Последовательность приготовления:

Видеорецепт

Посмотрите, как делается самый обычный смузи из огурцов и помидоров: https://youtu.be/pvrtaWQtA7M. Вместо кефира здесь для смузи с огурцомиспользуется йогурт.