Персиковое дерево в домашних условиях. Персик из косточки. Стоит ли выращивать персик из косточки

26.11.2019

Как из косточки вырастить персик, интересуются садоводы-экспериментаторы. Можно ли, съев вкусный и ароматный плод, потом получать такие же в своем саду со своих деревьев? Некоторые садоводы отваживаются провести эксперимент по выращиванию плодовых. Для успеха следует грамотно выбрать посадочный материал, набраться терпения. А потом потребуется только выполнять рекомендации агрономов. Стоит заметить, что южанин-персик неплохо удается и в регионах с прохладным климатом. Так что пробовать выращивать собственные персиковые деревца на даче могут все садоводы.

Это мероприятие имеет положительные моменты:

Садовод уже попробовал фрукт, имеет представление о его вкусе и консистенции.
Размножение косточкой позволяет получить столько посадочного материала, сколько потребуется.
Саженцы получаются дешевыми: садовод может экспериментировать с размещением растений.
Удачные корнесобственные персиковые деревья дают богатый материал для прививок.

Но важно помнить и об отрицательных сторонах процесса:

Вырастить дерево со вкусом материнских плодов удастся только в том случае, если косточка взята от сорта. Гибриды не передают исходных качеств.
Иногда бывает сложно отыскать исходный материал: росток дают косточки от плодов, сорванных зрелыми.
Процесс долгий и трудоемкий: нетерпеливый садовод вряд ли добьется успеха.

И все-таки дачники выращивают персиковые деревья из косточек и гордятся получаемыми урожаями.

Будет ли плодоносить персик, выращенный из косточки

Это зависит от многих факторов. Дерево будет плодоносить, если:

Косточка взята от полностью созревшего фрукта. Она свободна от повреждений насекомыми и имеет целую скорлупу.
Персиковое дерево, от которого взята косточка, сорт, а не гибрид. Гибрид тоже, может быть, даст плоды, но их вкус и количество вряд ли порадуют садовода.
Грамотно выбрано место посадки молодого саженца. Деревце должно быть защищено от холодных северных и северо-восточных ветров.
Правильно внесены удобрения при посадке растения.
Грамотно сформирована крона деревца.
Учтены климатические особенности региона и соотнесены с техническими характеристиками дерева из косточки.

Для того чтобы всегда быть с плодами, требуется позаботиться об опылении. Если сорт самоплодный, то растения-опылители не нужны. А прочим сортам необходимы персиковые деревья, которые опылят его. Это сорта или гибриды, цветущие в одно время с посаженным растением.

Какие персиковые косточки подходят для посадки

Для посадки выбираются косточки от здоровых персиков. Плоды должны быть полностью созревшими, мягкими, с целой шкуркой, без темных пятен. Рекомендуется покупать на рынке фрукты местных сортов: это гарантия того, что плод созрел на дереве.

Исходное растение должно быть сортом: гибриды не передают материнских качеств. Это тоже можно узнать у продавца на рынке.

Косточка должна быть целой, без повреждений насекомыми и трещин. Важно помнить: легкое отделение косточки от мякоти - это сортовая особенность, а не показатель зрелости фрукта.

Способы проращивания семени

Из косточки можно вырастить дерево несколькими способами. И садовод может выбрать понравившийся. Для получения положительного результата требуется подготовить материал. Семя необходимо аккуратно достать из персика, стараясь не повредить скорлупу. Затем косточку следует помыть холодной водой.

Очищенное и промытое сырье нужно сушить при комнатной температуре вдали от источников тепла и солнечных лучей. Если нет возможности сразу посадить семечко, следует хранить его в темном прохладном месте.

Важно помнить: прорастают около 40% косточек, 20% саженцев погибают при пересадке на постоянное место в саду, поэтому следует запастись значительным количеством посадочного материала.

Стратификация

Суть метода заключается в том, что для семени искусственно создаются стрессовые условия, которые ускоряют прорастание и одновременно закаляют растение.

Как действовать:

приготовить субстрат для проведения стратификации: нейтральный торф, опилки, мелкую древесную стружку, кокосовую стружку;
насыпать субстрат в пакет или горшок, сделать отверстия для газообмена;
косточку поместить внутрь пакета или горшка, присыпать сверху субстратом;
слегка увлажнить;
поместить в холодильник в отдел для фруктов или погреб (температура для стратификации должна быть в пределах 5-6 градусов Цельсия);
регулярно увлажнять субстрат.

Через 3-4 месяца косточка даст росток. Ее пора пересадить в горшок для выращивания саженца.

Извлечение семян

Этот метод выращивания саженцев ускоряет прорастание семян. Но одновременно повышается вероятность гибели зародыша из-за нарушения защитной оболочки (скорлупы).

У сухой косточки аккуратно разбивают скорлупку, извлекают семена. При этом нельзя повредить тонкую оболочку. Семя кладут на тарелку и заливают водой (жидкость должна лишь слегка покрывать семена). Для ускорения прорастания можно в воду добавить сок алоэ, гумат калия или стимулятор корнеобразования.

После видимого увеличения материала семя достают из воды, помещают в грунт, увлажняют, закрывают сверху пленкой с отверстиями для поступления воздуха.

Емкость ставится в теплое место. Почву регулярно поливают, с пленки удаляют конденсат. После появления росточка пластик снимают и выставляют проросток на светлое место, но вдали от прямых солнечных лучей.

Теплый способ

Самый долгий и малоэффективный метод. Но подходит для выращивания саженца в домашних условиях. Как организовать процесс:

сухие косточки требуется стратифицировать: поместить в отделение для фруктов холодильника и выдержать там 5-6 суток;
замочить косточки в стимуляторе роста (соке алоэ, гумате калия, «Корневине») на 3-4 часа;
посадить в грунт, заглубив на 6-8 см;
увлажнить и прикрыть пленкой с отверстиями для газообмена;
поставить в теплое место;
регулярно увлажнять грунт и удалять конденсат с пленки.

После появления росточков емкости следует поставить на свет, но вдали от прямых солнечных лучей. Температура должна быть 16-18 градусов Цельсия.

Технология выращивания семени

От того, насколько правильно будет организован процесс, зависит количество полученных саженцев.

Подготовка емкости и грунта

Емкости требуется тщательно вымыть щеткой горячей водой с мылом или содой. Затем высушить. Если садовод составляет грунт самостоятельно, то компоненты рекомендуется предварительно проморозить (для уничтожения личинок вредителей) и пропарить (для уничтожения спор грибов). Готовый грунт в таких процедурах не нуждается.

Размеры и материал горшка

Состав почвы

Грунт должен быть легким и умеренно плодородным: торф, песок, перегной, дерновая земля, песок в соотношении 1:1:1:2:1. Можно использовать универсальный грунт для цветковых растений.

Дренаж

Корни персикового саженца легко загнивают при контакте с водой. Поэтому на дно посадочных емкостей требуется насыпать слой дренажа толщиной 1-2 см. Для этого подойдет битый кирпич, керамзит, щебень. Дренаж перед использованием требуется ошпарить кипятком и охладить.

Схема и глубина посадки семени

В широких посадочных емкостях можно размещать по несколько семян. При этом садить косточки следует на расстоянии 8-10 см друг от друга. При появлении 1-го настоящего листа саженцы перемещают в отдельные емкости, где доращивают их до высадки на постоянное место в саду.

Заглублять семена следует на 6-8 см. Дома емкости с проросшими косточками следует выставлять на светлые подоконники, защищенные от сквозняков.

Когда ждать всходов ростка

Процесс прорастания достаточно медленный: всходы при посадке косточек теплым способом порадуют садовода через 3-4 месяца. При посадке стратификацией 3-4 месяца потребуется только при выдержке материала в прохладном месте. А вот при посадке извлеченными из скорлупы семенами через 2-3 месяца саженец достигнет высоты в 50 см.

Уход за сеянцами персика до высадки на постоянное место

Для получения сильных саженцев за проросшими косточками требуется грамотный уход. Он обеспечит успех при посадке деревцев на постоянное место в саду.

Режим светового дня

Для нормального развития персиковым деревьям требуется интенсивное подсвечивание в течение 16-18 часов. Рекомендуется использовать агролампу: она дает спектр, максимально соответствующий солнечному свету.

Орошение и подкормка саженца

Почву в горшках следует увлажнять, но не переливать. Персиковые саженцы имеют легко уязвимую корневую систему. Растение вынуждено существовать в ограниченной емкости. Для нормального развития ему требуется полноценное питание. Саженец рекомендуется подкармливать раз в две недели. При этом следует чередовать внесение азота и калийно-фосфорных удобрений.

Можно использовать готовые комплексные удобрения для молодых плодовых растений. В этом случае подкармливать следует по инструкции производителя.

Оптимальная температура

Если персиковый саженец живет в квартире зимой, то ему требуется температура 2-4 градуса. Весной температуру повышают до 18 градусов. С наступлением лета (при невозможности высадить растение на постоянное место в саду) персику нужна температура 25 градусов Цельсия.

Как правильно пересадить персик в открытый грунт

Для того чтобы саженец персика, выращенный из косточки, хорошо прижился на даче, его следует правильно разместить в саду. Его сажают, когда почва достаточно прогреется, и минуют возвратные заморозки. За 3-4 недели до предполагаемой высадки на постоянное место деревце начинают закалять. Его выставляют на балкон или веранду сначала на 20-30 минут, потом время увеличивают. За несколько дней до пересадки растение должно находиться на открытом воздухе круглосуточно.

Оптимальное время высадки в открытый грунт - весна или начало осени. Слишком рано (в марте) размещать растение на улице не рекомендуется. Выросший в доме саженец имеет листву, а ночи в этом месяце еще холодные. Весной идеальное время посадки: конец апреля - начало мая.

При высадке осенью требуется учесть время на приживание растения. На адаптацию в открытом грунте ему потребуется 2-3 недели. И погода должна быть безморозной.

На каком расстоянии сажать

Персиковые деревья высокорослые и имеют широкую крону. Их требуется высаживать на расстоянии 3-4 м друг от друга и от стен дачных построек.

Глубина посадочной ямы

Посадочную яму для молоденького персика требуется готовить заранее: при высадке осенью - весной, а при посадке весной - осенью. Размеры ямы 70 х 70 х 70 см. Вынутый грунт перемешивают со зрелой органикой (ведро) и возвращают в яму. Закрывают ее листом фанеры и оставляют до начала посадки.

Необходимый состав почвы

Молодому персику требуется легкая плодородная почва с нейтральной или слабощелочной реакцией. При сильно закисшей почве рекомендуется провести раскисление доломитовой мукой, известью-пушонкой или просеянной печной золой.

Тяжелую почву требуется песковать, слишком легкую - глиновать. Для этого вносят по ведру песка или глины на одно растение.

Алгоритм проведения процедуры

Для успешного укоренения саженца следует действовать так:

для посадки выбрать пасмурный день или время после захода солнца;
раскрыть посадочную яму;
сформировать посадочную лунку (место для свободного размещения корней персика);
вынутый грунт смешать с минеральными удобрениями (фосфором и калием);
на дне сформировать небольшой холмик;
вбить колышек для подвязки деревца;
разместить корни растения на холмике;
всыпать оставшуюся землю;
утоптать приствольный круг;
хорошо полить и замульчировать приствольный круг;
подвязать персик к колышку восьмеркой;
поставить экран из лутрасила для защиты от прямых солнечных лучей.

Когда саженец пустит новые листочки, экран снять.

Уход за деревом

Для получения скорого урожая персику требуется обеспечить правильный уход.

Полив

Молодому саженцу требуется регулярный полив. Но при этом увлажнять следует только после подсыхания приствольного круга. При избытке влаги корни растения загнивают.

Удобрение

При посадке с использованием посадочной ямы первые 3 года удобрения персику не требуются. Затем следует давать удобрения 2 раза в год: весной, после выхода из зимовки, и осенью (в сентябре-октябре).

Схемы и сроки обрезки

Персиковые деревья дают обильный прирост. Обрезать их надо весной (санитарная, прореживающая процедуры) или осенью (формирующая, санитарная).

Важно учитывать: плодовые почки образуются на боковых побегах, поэтому при формирующей порезке центральный проводник требуется постоянно укорачивать. Это простимулирует рост боковых веток и облегчит уход за деревом.

Обработка от вредителей и болезней

Укрытие на зиму

Только в регионах с положительными среднезимними температурами персики могут зимовать без укрытия. В остальных местах следует мульчировать приствольный круг торфом, опилками, стружкой толщиной 20-25 см. Ствол рекомендуется обвязывать лапником или минеральной ватой. Эта мера защитит растение от повреждений зайцами.

Для предотвращения вымораживания и растрескивания древесины с северной и северо-восточной сторон рекомендуется установить экран из фанеры, шифера или пластика. Он защитит от холодных ветров.

Всегда считалось, персиковое дерево, его весеннее цветение и обильный урожай – привилегия самых южных регионов страны. Начиная с середины прошлого века, селекционеры и любители продвигают культуру в среднюю полосу. Персик может потеснить абрикосы в дачных садах, потому что более устойчив к возвратным заморозкам, и сеянец из косточки наследует материнские качества. Полсотни любителей Подмосковья уже более 10 лет культивируют персик в кустовой форме.

Описание персикового дерева

Садовые сорта происходят от персика обыкновенного, кустарниковой или одностволовой формы. Высота дерева может достигнуть 9 метров, но чаще встречаются развесистые деревья 3-4 метров. Корневая система у персика поверхностная, находится в плодородном слое до 70 см. Персики любят тепло, свет и обильный полив. Плодоносит дерево в течение 20 лет, начиная со второго года после укоренения.

Дерево персик относится к перекрестно опыляемым видам. Несколько рядом растущих сортов повысят плодоношение каждого, тем более, если создать конвейер плодов с июля по сентябрь, собирая экземпляры разного срока созревания. Лежкость у персиков невысокая.

Морозостойкими персиковые деревья назвать нельзя. Они теряют часть корней при зимних заморозках -25 0 , если они продолжаются более трех дней. Сутки корни выдержат лютый мороз 30-35 градусов. Малый период покоя будит дерево при зимних ростепелях, случающихся зимой.

Нежный персик трудно переносит зимовку. Крона не выдерживает без укрытия морозы -20 0 , при этом погибают плодовые почки и прошлогодний прирост. Утешает, что у дерева персика велика самовосстанавливающая способность и уже через год снова зацветет подмороженное дерево.

Агротехника персика для каждой климатической зоны

Деревом выращивать персик принято в климатических зонах с мягким климатом. При этом формируют чашевидную, пронизанную лучами солнца, крону деревьев, расположенных на расстоянии не менее 3 метров.

Для районов с холодными зимами больше подходит кустовая форма и загущенные посадки. Здесь формируют плодовые звенья из нижних побегов. Низко расположенные ветви легко укрыть в зиму, обеспечив сохранность плодовых почек.

Приобретать следует только саженцы районированных и рекомендованных сортов персиков. Хороший результат получают садоводы, выращивая дерево из косточки персика местного сорта.

Уход за персиком круглогодичный, и включает приемы, позволяющие создать условия для длительного ежегодного плодоношения. Поэтому агротехника персика на Кавказе и в Подмосковье включают одни операции, но выполняются они по различной технологии:

сроки посадки и сорта;
формирование молодого и плодоносящего дерева;
полив и подкормки;
защита от вредителей и ;
подготовка к зимовке и весеннее пробуждение дерева.

Каждое из этих мероприятий основывается на практических приемах, помогающих требовательному дереву выжить во враждебных для него условиях.

Как вырастить плодоносящее персиковое дерево в Подмосковье

Исследования, проведенные учеными Ботанического сада, изучавших опыт любителей садоводов в Подмосковье по выращиванию персиков, позволили сделать некоторые выводы:

Сеянцы, выращенные из косточек местных сортов, сохраняют материнские качества, если взяты от корнесобственного персика. Сеянцы от подвоев бесплодны.
Корнесобственные персики проявляют большую стойкость к местным условиям.
Предлагается формировать плодовое дерево так, чтобы придать кустовую форму, оставляя преимущественно молодой прирост.
Деревья нужно высадить так, чтобы среди зимы их можно было укрыть. От северного ветра создать экран даже в летнее время.
Использовать саженцы, привитые на миндаль и алычу. Абрикос Жардель для персика – неудачный подвой.

Как ухаживать за персиковым деревом? Примером правильной агротехники для средней полосы может служить сад любителя Костецкого. Урожай с каждого из 20 персиков в 2011 году составил по 30 кг с дерева. Такие результаты он получил, приспосабливаясь к запросам южан в течение 20 лет.

Рекомендации для тех, кто интересуется выращиванием персиков в Подмосковье:

Посадка нескольких сортов саженцев с расстоянием между лунками 3х4 метра.
Весеннее вырезание сухих, слабых, неплодоносящих веток. После цветения требуется прореживание, удаление лишней завязи, тогда плоды достигают 150-200 г веса.
Защита – 4 раза весной опрыскивание 1% медным купоросом против курчавости листьев, дырчатой пятнистости.

Удобряет садовод растения круглый год. Через год рассыпается 3 кг/кв. м площади участка перегной в смеси и калийной солью на всю площадь сада осенью. Ранней весной удобрять жидкой органикой ежегодно. Зимой в каждую лунку высыпается больше полведра древесной золы. Весной, когда почки набухают, в приствольный круг вносится 300 г комплексного удобрения, заливается 5-6 ведрами воды. После цветения вносится жидкая 10% органика в приствольный круг в количестве 3-4 ведра. В августе подкормка повторяется с добавлением на ведро полстакана суперфосфата.

Осенью, когда листва опадет, каждое дерево получает еще по 10 ведер воды. Затем земля мульчируется перегноем. Около ствола всегда остается пространство, чтобы не допустить опрелости.

Получение персикового сеянца из косточки

Если взять косточку от корнесобственного местного сорта персика, она передаст сеянцу устойчивость к климатическим особенностям, размер и вкус материнского плода. Как вырастить персик из косточки? Можно вырастить дома, в горшке. Для этого косточку нужно подержать в воде 4 суток, потом вынуть, расколоть косточку, а ядрышко посадить в горшок.

Для весенней посадки персиков необходимо провести искусственную стратификацию зимой. В прохладном месте косточку хранят всю зиму во влажном песке. Весной косточка лопнет, покажется проросток, его нужно устроить в кадку.

Можно с осени разложить косточки в хорошо подготовленную почву на расстоянии 10 см. Весной они взойдут, к осени достигнут высоты 1,5 м, дадут боковые веточки. Далее их рассаживают в подготовленные посадочные ямы.

Осенью молодые растения рассаживают, не обрезая верхние веточки, но немного укорачивают корешки. Весной, наоборот, прищипывают верхушки, начиная формирование дерева.

Весна – самый ответственный период в уходе за персиком

Природа пробуждается. Именно в это время у садовода начинается страда по защите персика от вредителей и болезней, а для формирования будущего урожая.

Уход за персиком весной заключается в своевременном освобождении веток и корней от защитного укрытия, чтобы не создать опрелости ствола. Одновременно следует проводить защитные мероприятия, выполнять подкормки в соответствие графику. Как только начнут набухать цветочные почки, в течение 3 недель у садовода наступает время формирования кроны. Мероприятие ответственное, требующее практических навыков и хорошо заточенных инструментов. Как правильно провести обрезку персиков весной, посмотрите видео для начинающих:

Основные цели весенней обрезки:

избавить дерево от жирующих веток;
освободить для плодоносящих побегов доступ солнечных лучей;
убрать старые ветки, на которых уже мало плодоносных побегов.

При этом необходимо помнить, обрезка является операцией, в ходе которой можно ослабить дерево. Она должна быть максимально щадящей. Нельзя сразу после обрезки закрывать влажный срез садовым варом. Наложить защитный слой можно через 3-4 дня, чтобы не получить камедетечения.

Только ухоженное, сильное дерево может стать украшением сада и приносить вкусные ароматные плоды.

Садоводы — пытливые люди, благодаря этому качеству увлечённых людей мы наблюдаем обилие видов домашних растений, ведь большинство современных российских сортов появлялись в течение многих поколений. Садоводами уже неплохо освоен процесс по выращиванию персиков, появились морозоустойчивые сорта, которые переносят суровые климатические условия на участке.

Плюсы и минусы выращивания персиков из косточки

Достоинства размножения персика косточкой:

Добыть персиковую косточку просто и попробовать силы в выращивании дерева может каждый.
Выращенный в домашних условиях персик изначально имеет высокую адаптацию к российскому климату.

К недостаткам относится:

Персик, выращенный из косточки, скорее всего, утратит сортовые качества.
Велик риск, что дерево может не плодоносить первые несколько лет, нередко встречаются случаи, когда персик не плодоносит совсем и просто выполняет декоративную функцию.

Какие косточки подойдут для посадки?

Опытные садоводы знают, что правильный выбор посадочного материала – половина успеха. Выбирают только полностью созревший персик. Фактически косточка представляет собой одревесневший околоплодник. Очищают от мякоти, тщательно промывают и просушивают. Хранят будущий посадочный материал в сухом и прохладном месте.

Персики выращивают ближе к тому месту, где планируется посадка дерева.

Магазинные плоды непригодны для посадки ввиду следующих причин:

Персики привозят из южных стран.
Собирают плоды в стадии технической спелости , для длительной транспортировки продукции. При этом ядрышки внутри остаются недозревшими.
Обрабатываются разного рода химическими составами , чтобы продлить срок хранения. Вещества негативно сказываются на косточках, в частности, они становятся довольно хрупкими и трескаются.
Вырастить саженец можно из любого плода , но он не приспособится к климату и погибнет после высадки в грунт.
Приобретают плоды персиков, выросшие в России или соседних государствах, для будущего посадочного материала.

Подготовка косточки к проращиванию

Перед тем как посадить, подготавливают посадочный материал.

Процесс подготовки включает этапы:

Способы выращивания в домашних условиях

На начальном этапе главная задача — получение ростка из косточки персика. Садоводы добиваются нужного результата различными путями. Распространены три способа, которые рассмотрим детально.

Холодный способ

Тёплый способ

Этапы проращивания косточки холодным способом:

Перед высадкой косточку поместить в холодильник , на несколько дней.
Посадка косточки также осуществляется на глубину примерно 7 сантиметров , при этом прорастание происходит при обычной комнатной температуре и нормальном освещении.
Горшок, в который высажен материал, постоянно накрывается прозрачным материалом, например, стеклом, чтобы произвести имитацию парника.
Ежедневно требуется снимать стекло , чтобы проветрить почву и удалить скопившийся на укрывном материале конденсат.
Персик любит влагу , но при этом не переносит застой, поэтому в донышке ёмкости, в которую высажена косточка, обязательно делают несколько отверстий.

Быстрый способ

Способ не предусматривает стратификацию:

Уход за молодыми ростками персикового дерева

Чтобы персики набрали достаточную силу, создают благоприятные условия. Всхожесть у семян весьма низкая, а, следовательно, рекомендуется сажать сразу несколько семян.

Как ухаживать за ростками:

Почва . Оптимальная для проращивания — почва из торфа, перегноя, песка и листовой земли. При этом постоянно поддерживают достаточную влажность и не дают почве пересохнуть. Дополнительно разрыхляют.
Освещение . Как и любое другое растение, персиковое дерево нуждается в большом количестве света. Если достаточное количество солнечного света обеспечить не получается, используют дополнительные источники. Это даже дает ускорение роста растений.
Температурный режим . Оптимальная для растения температура различна в зависимости от времени года. Так, в зимний период поддерживают около 2-4 градусов выше нуля. Весной, в период цветения растения температура составляет около +12 градусов. После цветения поднимают температуру окружающей среды примерно до +22 градусов. Не стоит забывать, что зимой устраивают так называемый период покоя, на протяжении которого значительно сокращается полив и убирается дополнительное освещение. Стандартный уход возобновляется после того, как распустятся почки.
Удобрение и подкормка . Для быстрого роста, деревцу обеспечивают дополнительные источники питания при помощи добавления органических удобрений. Начинают с весны через каждые две недели. С сентября процесс удобрения растения прекращают.
Пересадка . В процессе роста, растению станет мало места, и надо будет пересаживать в более объёмный горшок. Делать это лучше в начале весны до того, как начнётся цветение, или осенью, в начале.
Обрезка . Пункт, которым пренебрегает довольно большое количество людей. Формирование кроны нужно начинать, при появлении боковых побегов и достижении основного ствола высоты в семьдесят сантиметров.

Пересадка саженца в открытый грунт

Ещё один ответственный этап – это непосредственно высадка в грунт. Как правило, в первый год молодой саженец персикового дерева вырастает до полутора метров в высоту. На второй год в сентябре деревья высаживают в сад.

Важно правильно выбрать место, где будет размещаться дерево, от этого во многом зависит успех:

Обязательна качественная освещённость солнечными лучами, но при этом место достаточно закрыто от сильного ветра.
Учитывают размеры будущего дерева. Персиковое дерево высаживают на расстоянии минимум 3 метров от других деревьев и каких-либо строений.

Как правильно пересадить, чтобы персиковое дерево активно росло:

При соблюдении описанных выше правил персиковое дерево приживётся на даче и будет радовать вкусными плодами.

Уход после посадки

Персик будет требовать особого внимания в первые несколько лет после высадки в открытый грунт. Это обусловлено низкой адаптацией к жёстким климатическим условиям.

Обобщённо дадим следующие советы:

На период холодов молодой персик укрывают мешковиной и другим нетканым материалом. Ствол утепляется стекловатой.
Рекомендуется постоянно обрезать засохшие и треснувшие побеги.

Детально остановимся на некоторых моментах.

Касательно полива персикового дерева отметим:

В течение сезона персиковое дерево поливают около пяти раз.
За один подход выливается около двух — пяти вёдер воды.
Производить полив растения рекомендуют ранним утром или вечером. Первый раз полив делают в конце мая, второй в июле, третий обязательно в середине августа. Остальные поливы делаются по необходимости.
Дополнительный полив осуществляется примерно за двадцать дней до сбора урожая, делается это, что бы персики смогли набрать достаточный вес.
Заключительный зимний полив — на квадратный метр приствольного пространства выливается около десяти вёдер воды.

Удобрение

Персику требуются органические и минеральные удобрения. В периоды засухи, когда полив обильный, удобрений потребуется гораздо больше. Это связано с тем, что подкормка вымывается при поливе.

Инструкция по внесению удобрений:

Обработка от вредителей и болезней

Наиболее распространённые болезни:

Клястероспориоз – опасная грибковая инфекция. При её распространении отмирают живые ткани листьев, а на коре появляются трещины.
Курчавость листьев – заболевание является для растения смертельным. Активно развивается в сырости. Листья покрываются красно-бурыми вздутиями и вскоре начинают опадать. Дерево перестаёт расти и погибает.
Монилиоз – заболевание широко распространено среди косточковых культур. Характерный признак –усыхание побегов и появление бурых пятен на поверхности плодов.

Серьёзный недостаток персикового дерева — низкий уровень устойчивости к заболеваниям.

Для борьбы с заболеваниями применяют препараты:

«Хорус»;
«Топаз»;
«Топсин М»;
«Вектра»;
«Строби».

Если говорить о вредителях, то, как правило, персиковое дерево атакуют клещи, тля и трипсы.

Для борьбы с ними используют:

«Карбофос»;
«Актеллик»;
«Фитоверм»;
«Золон».

Заключение

Вырастить плодоносящее персиковое дерево из косточки довольно сложно, и требует от садовода определённого количества знаний и опыта. Прислушиваясь к советам, перечисленным в статье, выращивание будет гораздо проще и результативнее.

Выращивание экзотических тропических деревьев, таких как апельсин, киви, гранат, становится все более модным среди цветоводов-любителей. Они пробуют «одомашнить» и иные культуры, например, персик. Но идти в магазин за таким деревцем бесполезно. Единственный способ обзавестись им - вырастить из косточки самостоятельно. В этом нет ничего сложного, от цветовода потребуется только желание, немного терпения и умение точно следовать правилам и рекомендациям. Процесс трудоёмкий, но очень интересный.

Выбор посадочного материала

Вряд ли найдётся человек, который не любил бы персики. Именно поэтому всё больше цветоводов, отчасти следуя модным тенденциям, пытаются вырастить плодоносящее деревце у себя на подоконнике. Но просто воткнуть косточку персика в грунт и ожидать урожая было бы по меньшей мере наивно. Процедура существенно сложнее, она требует предварительной подготовки, умения действовать согласно данным рекомендациям, наличия свободного времени и, разумеется, желания.

Вырастить плодоносящее персиковое дерево в домашних условиях - задача вполне по силам даже для не слишком опытного садовода

Извлекать семена из персиков, купленных в магазине, и высаживать их бесполезно. Всходов точно не будет. Дело в том, что эти фрукты выращиваются очень далеко от России (Испания, Китай, Таиланд, Турция). Чтобы урожай благополучно перенёс транспортировку, плоды снимают задолго до наступления не только биологической, но и технической зрелости, практически зелёными. К тому же для лучшей сохранности и продления срока годности персики обрабатывают химикатами. Семена внутри косточек просто не успевают вызреть, говорить о всхожести не имеет смысла. А используемые препараты способствуют тому, что оболочка становится очень хрупкой, легко ломается, лопается пополам. Есть, кстати, такие плоды не рекомендуется.

Персики, купленные в магазине, использовать для получения посадочного материала не получится

Имеют шансы прорасти только семена персиков, выращенных в местных фермерских хозяйствах, на частных садовых участках. Поэтому за посадочным материалом нужно отправляться на рынки, сельскохозяйственные ярмарки, к соседям по даче и так далее. Но даже «правильный» плод не гарантирует успеха. Практика показывает, что в среднем всходит одно семя из четырёх, а значительная часть сеянцев гибнет в течение двух-трёх месяцев после появления всходов. Следовательно, посадочным материалом желательно запастись в избытке.

Всходы в домашних условиях дают только семена персиков, снятых с дерева после достижения полной зрелости

А также желательно поинтересоваться у продавца, было ли привито персиковое дерево. У корнесобственных растений «потомки» полностью наследуют сортовые признаки «родителя». А проращивание семян, извлечённых из привитых персиков - своего рода лотерея. До первого урожая никто не сможет сказать, какими будут плоды.

Даже если получить плоды персика в домашних условиях не получится, вы получите замечательное украшение интерьера - это деревце очень красиво цветёт

В принципе, в домашних условиях вызревают персики любых сортов. Но при наличии выбора стоит отдать предпочтение тем, что характеризуются низкорослостью, раннеспелостью и наличием способности к самостоятельному опылению. Из культивируемых в России и странах бывшего СССР, полностью соответствуют данным признакам сорта Ананасный, Краснодарский, Киевский, Миньон ранний, Редхейвен.

Персик Редхейвен - старый заслуженный гибрид, выведенный в США, он вполне подходит и для выращивания в домашних условиях

Видео: можно ли вырастить персик из косточки в домашних условиях

Высадка семян и подготовка к ней

Семенам персика обязательно требуется предпосадочная подготовка. Существует несколько способов, различающихся по длительности, трудозатратности и эффективности. Плоды, из которых извлекаются косточки, должны быть перезрелыми, но при этом абсолютно здоровыми, без малейших подозрительных симптомов, свидетельствующих о развитии болезнетворных грибков, вирусов, бактерий или следов, напоминающих повреждения, оставленные насекомыми.

Стратификация

Стратификация или так называемый холодный способ - наиболее распространённый вариант предпосадочной подготовки. Суть её в том, чтобы сымитировать для семян «зиму», создав условия, максимально приближенные к естественным. В этом случае запускается природный механизм подготовки семени к прорастанию, начинаются химические реакции, в процессе сложные органические соединения разлагаются на простые компоненты, которые зародыш в состоянии использовать для питания и усвоить.

Для того, чтобы стратификация прошла успешно, косточки персика нужно тщательно очистить от частичек мякоти

Помимо низкой температуры (2–5ºС) для того чтобы стратификация прошла успешно, семенам персика нужно обеспечить хорошую аэрацию и высокую влажность воздуха (70% и более). Можно поместить их, например, в холодильник, в специальное отделение для хранения овощей и фруктов. И также неплохое решение - погреб или подвал. Если зима ожидается тёплая и снежная, ёмкость просто прикапывают в саду. Начинают подготовку в середине осени, рассчитывая время так, чтобы к моменту, когда семена дадут всходы, на улице было ещё достаточно холодно.

Температура в отделении для овощей и фруктов оптимальна для проведения стратификации косточек персика

Сама процедура стратификации выглядит так:

Неглубокие контейнеры заполняют крупным речным песком или торфяной крошкой. Предварительно субстрат нужно тщательно промыть и продезинфицировать, обработав паром, прокалив в духовке, подержав в морозильной камере. Некоторые цветоводы рекомендуют в качестве «грунта» опилки или мох-сфагнум, но при их использовании очень трудно обеспечить требуемую влажность.
Косточки персика, аккуратно очищенные от ошмётков мякоти (последние могут стать причиной развития гнили), высаживают в грунт, заглубляя на 7–9 см.
Ёмкость помещают в бумажный или прозрачный полиэтиленовый пакет, ножом проделав в нём 3–4 отверстия, и ставят в холодильник. За состоянием почвы постоянно следят, по мере высыхания увлажняя грунт из мелкодисперсного пульверизатора. Если появится конденсат, пакет открывают на 5–7 минут для проветривания.
Через 10–12 недель косточки дадут ростки, их оболочка раскроется. Когда это произойдёт, ёмкость извлекают из холодильника, персики рассаживают в индивидуальные горшочки диаметром 7–9 см. Почву готовят самостоятельно, смешивая в примерно равной пропорции торфяную крошку, перегной и универсальный грунт для комнатных растений либо листовую землю.
Персикам обеспечивают достаточно света, разместив их на южном или юго-западном подоконнике. Нельзя допускать резкой смены микроклимата. Температуру поднимают постепенно. В течение 5–7 дней сеянцы держат на застеклённой лоджии, при 10–12ºС. Затем их можно занести в квартиру, обеспечив прохладу (17–20ºС). Все это время персики поливают очень умеренно, только когда просохнет грунт.

Извлечение семян

Имеющуюся косточку просто аккуратно раскалывают, извлекая семена. Если всё сделать правильно, всходы появятся намного раньше, чем при стратификации. Но из-за полного отсутствия закалки такие персики особенно требовательны к условиям содержания, нуждаются в идеальном уходе. Растения очень плохо переносят даже незначительные колебания температуры, влажности и так далее.

Косточку персика раскалывают очень осторожно, чтобы не повредить семя, даже его оболочку

Действовать нужно так:

Персиковые косточки тщательно моют и несколько дней подсушивают, разложив на полотняных салфетках или бумажных полотенцах. Затем их очень аккуратно разбивают, используя нож и молоток. Семена («ядра»), получившие в процессе хотя бы малейшие повреждения, сразу можно выбрасывать.
Извлечённые семена 3–4 дня держат в воде, подогретой до комнатной температуры, каждое утро меняя жидкость. Они должны набухнуть, заметно увеличившись в размерах.
Когда это произойдёт, семена персика высаживают в индивидуальные горшочки, заглубляя на 4–5 см. Им создают «парниковые» условия, затягивая ёмкости полиэтиленовой плёнкой, накрывая стеклом.
Будущим персикам обеспечивают нижний подогрев, темноту, температуру 26–28ºС. Ежедневно на 5–10 минут «парник» открывают для проветривания, одновременно стирая накопившийся конденсат. Увлажняют почву очень умеренно и только тогда, когда она просохнет. Высокая влажность часто провоцирует развитие гнили.
Как только появятся ростки, «укрытие» убирают, ёмкости выставляют на свет, обеспечивая «день» продолжительностью не менее 12 часов. Требования к температуре и поливу не меняются.

«Парниковый эффект» совершенно необходим для того чтобы извлечённые из косточек семена персика дали всходы

Проращивание семян в естественных условиях

Самый простой вариант, требующий минимальных затрат времени и сил. Так называемый тёплый способ не потребует создания особого микроклимата для семян. Достаточно обычных домашних условий. Извлечённые из плодов косточки просто высаживают в заполненные грунтом горшки и надеются на лучшее. Если повезёт, ростки появятся через 3–4 месяца.

Сеянцы персика, полученные из семян, которые не прошли никакой предварительной подготовки - чрезвычайно редкое явление

Повысить шансы на успех можно следующим образом:

Косточки на 7–10 дней помещают в холодильник, обеспечивая хотя бы краткосрочную стратификацию.
Затем их на 3–4 часа замачивают в приготовленном по инструкции растворе любого биостимулятора. Самые распространённые средства - Эпин, Корневин, Гетероауксин, гумат калия, янтарная кислота, сок алоэ.
Косточки высаживают в стаканчики, заполненные универсальным грунтом для комнатных растений, заглубив минимум на 5 см. Обязательно наличие нескольких дренажных отверстий и слоя керамзита (или иного подходящего материала) на дне, толщиной 2–3 см. Предварительно почву нужно хорошо увлажнить.
Косточкам обеспечивают те же условия, что описаны в предыдущем способе. Особое внимание нужно уделять поливу - застоя влаги персик категорически не переносит. Когда появятся ростки, ёмкости переносят в самое светлое место в квартире, обеспечивая защиту от любых сквозняков и попадания прямых солнечных лучей.

Применяемые в процессе проращивания семян биостимуляторы положительно влияют на всхожесть семян и укрепляют иммунитет будущих растений

Скоростью роста персиковое дерево не отличается. Иногда даже кажется, что сеянцы вообще не развиваются. Сначала деревце формирует корневую систему, и только потом - надземную часть. Зато затем оно бурно трогается в рост, вытягиваясь за 8–10 недель на 45–60 см в высоту. Первого урожая можно ожидать через 4–5 лет после появления всходов.

Растёт молодое персиковое деревце не очень быстро, но беспокоиться по этому поводу не стоит, для него это совершенно нормально

Процедура пересадки

Первый раз персиковое дерево пересаживают по достижении им высоты 15–20 см. Грунт готовят самостоятельно, смешивая торфяную крошку, перегной, речной песок и обычную садовую почву в пропорции (1:1:1:2).

Цветение и плодоношение сильно истощают растение, поэтому грунт для него должен быть питательным, одна из его обязательных составляющих - перегной

Слишком частая пересадка персиковому дереву не нужна. Достаточно одного раза в 2–3 года. Некоторая теснота даже пойдёт на пользу корням, стимулируя более обильное цветение. Оптимальное время для процедуры - ранняя весна (до начала периода активной вегетации) либо первая половина сентября (когда закончится плодоношение).

Для персика выбирают горшок, напоминающий по форме ведро. Это всё-таки дерево, поэтому корневая система у него развитая. Лучше всего приобрести ёмкость из керамики - она более устойчива и обеспечивает правильную аэрацию.

В неглубоком плоском горшке корням персика просто не хватит места

Дальнейший уход

В природе персик растёт в тропиках. На это и нужно ориентироваться, создавая для деревца подходящий микроклимат. К его «требованиям» стоит прислушаться, ведь цветение и плодоношение возможно только в оптимальных или близких к ним условиях.

Создание правильного микроклимата

Персик очень светолюбив. Растению нужно обеспечить световой день продолжительностью 12–14 часов. На большей части территории России естественным светом обойтись не получится, поэтому для досвечивания придётся использовать простые люминесцентные или специальные фитолампы. Их включают не только осенью и зимой, но и летом, в пасмурную прохладную погоду.

Светодиодная фитолампа потребляет не так уж много электричества, зато позволяет обеспечить персикам световой день желаемой продолжительности

Горшок с персиковым деревцем размещают неподалёку от окна, выходящего на юг или юго-восток. Как правило, это самое светлое место в квартире. Но растение, особенно молодое, может пострадать от ожогов, поэтому в период максимальной солнечной активности его необходимо притенять, закрывая тюлем, марлей, бумажным экраном.

К свежему воздуху растение относится очень положительно, но категорически не переносит холодных сквозняков. Это нужно учесть при выборе места в квартире. Летом персик отлично чувствует себя на лоджии, веранде, балконе, в саду, если обеспечить ему защиту от осадков и ветра.

Персик очень любит свежий воздух, поэтому, если температура подходящая, его вполне можно вынести на улицу

Оптимальная температура меняется в зависимости от того, на какой стадии развития находится растение. Ему обязательно нужен период покоя при 2–5ºС. Длится он с ноября до начала марта. Затем температуру поднимают до 12–15ºС. Более высокие показатели могут спровоцировать опадение бутонов. После цветения растению нужно тепло, но не жара (22–26ºС). Отрицательных температур персиковое дерево не переживёт.

Влажность воздуха не является критически важным показателем для персика. Его вполне устроят стандартные 50–60%, для поддержания которых в современных квартирах не нужно прилагать никаких усилий. Тем не менее в жару персик не будет возражать против ежедневных опрыскиваний. А также полезно в санитарных целях время от времени протирать листья влажной губкой или мягкой тряпочкой, избавляясь от пыли.

Персик - растение влаголюбивое, но застоя влаги в горшке не переносит категорически. Грунт увлажняют регулярно, давая ему просыхать на 2–3 см вглубь. Это легко проверить, воткнув в субстрат зубочистку. Интервалы между поливами варьируются в зависимости от того, какая погода на улице. В жару персик придётся поливать ежедневно или раз в два дня, в остальное время - 2–3 раза в неделю (во время вызревания плодов можно обойтись и одним). Через полчаса после процедуры обязательно нужно слить из горшка излишки влаги.

Самый обильный полив растению нужен после выхода из периода покоя, когда начнут «просыпаться» листовые почки. Как только закончится цветение и сформируются плодовые завязи, его сокращают. Переувлажнение может спровоцировать опадение завязей и растрескивание плодов. В период зимовки персик поливают очень редко и умеренно, раз в 2,5–3 недели.

Воду для полива используют мягкую, подогретую до комнатной температуры. Ту, что течёт из-под крана, нужно отстаивать минимум сутки. Или можно ускорить процесс выпадения осадка, добавив в неё несколько кристаллов лимонной кислоты или 2–3 капли яблочного уксуса.

Дождевая вода, так же, как и талая, родниковая - идеальный вариант для полива персика

После каждого полива, примерно через полчаса, грунт рыхлят. Нельзя допустить, чтобы он превратился в корку на поверхности почвы. Это препятствует нормальной аэрации корней и провоцирует застой влаги.

Цветение и плодоношение отнимают у деревца много сил. Поэтому подкормки для персика строго обязательны. Для этого можно использовать и органические удобрения на основе биогумуса, и комплексные минеральные препараты. Но также подойдут натуральные средства - настои древесной золы, листьев крапивы, одуванчика. Удобрения вносят раз в 12–14 дней в течение всего вегетативного сезона. На время зимовки подкормки прекращают.

Настой листьев крапивы - природный источник азота и фосфора, перед употреблением его нужно развести водой в пропорции 1:8

При использовании садовых удобрений (карбамид, суперфосфат, сульфат калия и т.д.), готовя раствор для полива, рекомендуемую производителем концентрацию уменьшают вдвое. Объем земли в горшке ограничен, из-за этого подкормки не вымываются из грунта. Умеренный «перекорм» для персика не опасен - он только перестанет плодоносить, «сконцентрировавшись» на наращивании зелёной массы (иногда такие растения называют «жирующими»). Но регулярное превышение доз удобрения - это уже интоксикация и вполне вероятная гибель растения.

Самые нужные для растения макро- и микроэлементы - фосфор, калий, кальций и медь. Азотсодержащие удобрения вносятся только весной, они помогают после зимней «спячки» стимулировать персик к интенсивному наращиванию зелёной массы. Опытные цветоводы, чтобы обеспечить его всем необходимым, советуют раз в месяц-полтора опрыскивать деревце, растворяя в литре тёплой воды кальцинированную соду (4–5 г), медный купорос (1,5–2 г), 2–3 кристалла перманганата калия и каплю йода.

Персиковое деревце, выращиваемое в домашних условиях, чувствительно к дефициту меди, восполнить его поможет раствор медного купороса

Запущенное персиковое дерево выглядит не слишком привлекательно и практически всегда отказывается плодоносить. Поэтому оно нуждается в регулярной обрезке. Формирование начинают примерно через год-полтора, когда сеянец достигнет высоты 65–70 см и на нём образуются несколько боковых побегов.

Именно на них и вызревают плоды. Следовательно, рост деревца вверх нужно затормозить. В принципе, цветовод ограничен только высотой потолков в собственной квартире, но практика показывает, что оптимальная высота персика - 1,5–1,7 м.

Первая обрезка персика - прищипывание верхушки на желаемой высоте. Это делают осенью. Следующей весной на 2–3 почки укорачивают прошлогодние боковые побеги, стимулируя более интенсивное ветвление. И также избавляются от всех неудачно расположенных веточек, направленных внутрь кроны и вниз. Рекомендуется ежегодно оставлять по 6–8 наиболее развитых боковых побегов, а остальные срезать до точки роста. Ветви старше десяти лет также удаляются, плодоносить они уже не будут.

Видео: правила обрезки персика

Как правильно сделать прививку

Полученный из косточки сеянец персика, если известен его сорт, можно использовать как привой для садового дерева. А иногда его, наоборот, выращивают как подвой для сортового черенка. Проводят прививку несколькими способами, но, в любом случае, используемый в процессе инструмент должен быть продезинфицированным и остро заточенным. Также очень важна стерильность. Чем меньше садовод будет касаться срезов, тем лучше.

Самый распространённый метод, в том числе и среди садоводов. Лучшее время для процедуры - начало весны. Привой (прививаемая часть растения) и подвой (растение, которому делается прививка) должны примерно совпадать по диаметру. На первом обязательно наличие минимум трёх ростовых почек.

Привой и подвой должны быть примерно одинакового диаметра, это касается не только персика

Деревце-подвой обрезают на высоте 25–30 см. Перпендикулярно плоскости среза делают вертикальный надрез глубиной около 5 мм. Основание черенка-привоя с двух сторон обрезают под углом, формируя V-образный клин.

Чтобы ускорить процесс, основание привоя на несколько часов замачивают в растворе любого биостимулятора, приготовленного по инструкции. Помимо магазинных препаратов (Эпин, Циркон, Корневин), можно использовать, например, янтарную кислоту, сок алоэ. Практика показывает, что порошкообразные средства дают намного худшие результаты.

Прививка в расщеп - самый популярный у садоводов и цветоводов способ, можо привить и один, и сразу два черенка

Клин привоя вставляется в расщеп на подвое. Он должен входить туда с некоторым усилием. Затем всю конструкцию фиксируют, обматывая полиэтиленовой плёнкой, лейкопластырем, изолентой или обмазывая садовым варом. Если не замотать достаточно туго, влага из тканей просто испарится, черенок засохнет. Когда на коре вокруг прививки появится характерный «наплыв», именуемый ботаниками каллюсом, плёнку можно будет снять.

Одно из главных условий успеха прививки - надёжная фиксация конструкции

Существуют и иные способы прививки - совмещение косых срезов на привое и подвое, прививка за кору (если она достаточно толстая). Процедура ничем принципиально не отличается от прививки в расщеп, но первый способ в домашних условиях даёт лучшие результаты. Последний способ в домашних условиях используется крайне редко - процесс идёт долго, высока вероятность того, что привитый черенок после снятия полиэтилена просто обломится.

Окулировка

Окулировка - несколько более сложный способ, требующий от цветовода наличия определённого опыта. По сути, это та же прививка, но в качестве привоя используется не целый черенок, а всего одна ростовая почка. Проводить окулировку можно в любое время.

Почку срезают вместе со слоем ткани толщиной 2–3 мм и шириной 2,5–3 см (так называемый щиток). Желательно сделать это одним движением. В процессе старайтесь как можно меньше прикасаться к ней. Используемый инструмент - скальпель или бритвенное лезвие.

Почку для окулировки желательно срезать одним движением, как можно меньше прикасаясь к ней руками

Далее, на коре дерева-подвоя делают надрез в форме буквы Х или Т, глубиной 1,5–2 мм. Если аккуратно отогнуть кору, образуется нечто похожее на кармашек. Срезанную почку вставляют в него, надёжно фиксируют с помощью обвязки. Её можно будет снять, когда образуется каллюс, свидетельствующий о том, что процедура прошла успешно.

Фиксация почки на привое требует от цветовода наличия определённых навыков, если часть коры торчит из «кармашка», это нормально

Результат проведённой процедуры станет ясен примерно через 25–30 дней. Помимо образования каллюса об успехе свидетельствует активизация роста черенка или «пробуждение» почки. Если этого не произошло, обмотку аккуратно снимают, привой удаляют, место прививки дезинфицируют, промывая 1%-м раствором медного купороса, и замазывают садовым варом.

Прижившаяся на подвое ростовая почка «просыпается» где-то через месяц

Перед тем как вырастить персик из косточки, следует знать, что подобные манипуляции практикуют даже сибиряки. Поэтому жителям тёплых климатических регионов легко осуществить задуманное в домашних условиях или на даче.

Можно ли вырастить персик из косточки? Поэтапная инструкция

Ответ – да, но перед этим необходимо подготовиться.

Шаг 1. Выбор косточек

1. Необходимо подобрать косточку, которая приживётся. Фрукт из Турции или Испании не годится для культивирования на просторах нашей родины.

2. Импортные фрукты снимают, когда они ещё не сформировались биологически. Верный ход, поскольку в процессе транспортировки персики дозревают и становятся пригодными к потреблению.

3. Существует огромное «НО». Косточка не зреет, поэтому нет смысла тратить свои силы на попытки получить из неё дерево. Помимо этого климатические условия, в сравнении с российскими, разнятся. Тамошние фрукты привыкли к теплоте и мягкости, а у нас периодически могут наступать холода. Можно добиться всходов, но они умрут из-за дефицита тепла.

4. Поэтому перед тем как вырастить персик из косточки, посетите рынок и подберите всё для высадки. При культивировании в домашних условиях пригодится большое количество косточек. Шанс, что одна из них взойдёт, равняется 30%.

5. Если на даче имеется сосед, который поделится урожаем, это прекрасно. В случаях, когда посадочный материал будете добывать самостоятельно, поинтересуйтесь, привито ли дерево. Не стоит брать такие экземпляры, потому что конечные характеристики не будут совпадать с материнскими.

Важно!

Для сохранения видовых признаков и получения максимально качественного результата берётся материал с корнесобственного дерева.

Шаг 2. Выбор сорта

Идеальным вариантом считается приобретение районированного сорта. Подобные экземпляры приспособлены к жизни в местных климатических условиях. Они рады тому объёму тепла и освещения, который предлагается регионом. Даже если ростки будут находиться в открытой почве, они не побоятся заморозков.

Персики должны удовлетворять следующим требованиям:

Раннеспелость. Чтобы будущее деревце с большим успехом плодоносило в летнюю пору, отдавайте предпочтение тем сортам, которые славятся ранним созреванием (конец июля, начало августа). Из них выделим самые востребованные: «Победитель», «Ранний Риверса», «Ранний миньон».

Морозоустойчивость. После того как вырастить персик из косточки всё же удастся, возможно, вы захотите осуществить пересадку в открытую почву. Поскольку деревце не будет стоять в домашних условиях, важно, чтобы оно было зимостойким и неприхотливым в плане культивирования на участке. Сорта персиков, благополучно переносящих зиму: «Ранний Киевский», «Амсден».

Самоопыление. Существует очень много разновидностей, проводящих самоопыление. Если стоит цель – получить максимальный урожай, тогда высаживайте 3-4 косточки рядом. Самоопыляющимися считаются следующие сорта: «Редхейвен», «Нектарин белый», «Ноблес», «Нектарин Краснодарский».

Важно!

Чтобы извлечь посадочный материал, отсортируйте фрукты. Выбирайте мягкие, не червивые экземпляры. Извлеките косточки, сполосните их и просушите. Проведите визуальный осмотр, чтобы исключить трещины.

Шаг 3. Выбор способа выращивания

Будем исходить исключительно от мнения опытных садоводов, которые отдают предпочтение одному из нижеприведённых методов проращивания косточек.

Извлечение семян. Если необходимо получить всходы быстрым путём, тогда косточка раскалывается, из неё извлекается ядро. Впоследствии оно высаживается, первые ростки появляются довольно скоро (в сравнении, к примеру, с холодным способом).

Комнатный способ. Так как вырастить персик из косточки можно в домашних условиях, обеспечив естественный свет и оптимальные показатели температуры, многие садоводы выбирают именно этот метод.

Холодный способ (стратификация). Имитируется холодный климат, семена готовятся к культивированию и впоследствии лучше всходят. Суть метода – скорлупа размягчается, семечки подвергаются набуханию, органические соединения перестраиваются из простых в сложные и поглощаются семенными зародышами.

Способы выращивания персика из косточки

Изучите 3 вариации выращивания, выберите одну и следуйте инструкции.

№1. Извлечение семян

Если нет терпения ждать наступления весны, когда покажутся росточки, тогда имеет смысл обратиться к «быстрому способу».

1. После мытья и просушки косточки необходимо расколоть, не нанося урона ядру. Поэтому орудуйте ножом с крайней осторожностью.

2. Достаньте семечки, отправьте их в капроновую крышку и залейте тёплой водой. Сменяйте её 1 раз в сутки на протяжении 2-3 дней. Семена должны набухнуть.

3. Когда это случится, приготовьте горшки с отверстиями (дренаж). Высадите в них косточки по отдельности на глубину 5 см.

4. Полейте, прикройте плёнкой или стеклом. Каждый день ухаживайте за парниками, периодически открывайте их и позволяйте проветриваться. Удаляйте конденсат во избежание заплесневения.

5. Когда росточки покажутся на поверхности, стекло/плёнка удаляется. Спустя пару месяцев саженец достигнет по высоте 5 мм.

Теперь вы знаете, как вырастить персик из косточки своими силами. В домашних условиях первым делом формируются корни, а после – деревце.

№2. Комнатный способ

Этому варианту свойственна посадка материала сразу в горшок с почвой. Спустя несколько месяцев на поверхности покажутся росточки.

1. Отправьте косточки в холод на 8 дней, имитируя стратификацию. Спустя этот срок извлеките, оставьте в специальном стимуляторе роста растений на 3 часа.

2. Приготовьте почву и увлажните. Высадите косточку, придерживаясь показателей 7 см. вглубь. Натяните плёнку поверх горшка. Раз в день снимайте её, устраняйте конденсат и осуществляйте проветривание.

3. Выращивание проводится на светлом подоконнике. Увлажнять почву необходимо по мере высыхания. Когда росточки покажутся, удалите плёнку, а горшок уберите подальше от солнца и сквозняка.

№3. Холодный способ (стратификация)

Чтобы понять, как вырастить персик из косточки представленным методом, в домашних условиях рекомендуется создать положительную температуру, близкую к нулю, достаточный процент влажности и кислородную вентиляцию. В роли такого помещения выступает погреб либо нижний отдел холодильника.

1. Для проведения процедуры понадобится открытая ёмкость небольшого размера. Наполните её песком крупной фракции и увлажните. Заблаговременно просейте и промойте его. Удалите лишний мусор.

2. Оберните ёмкость целлофаном с дырочками для доступа кислорода. Косточки углубите в почву на 6 см. Установите горшок в холодильник.

3. Следите за состоянием грунта. Систематически увлажняйте его с распылителя. Чтобы семена не сгнили, не переборщите с поливом. Спустя несколько месяцев появятся зелёные ростки будущих плодов.

4. Когда они проклюнутся, перенесите из холода и рассадите по горшкам с дренажем. Обязательно воспользуйтесь плодородной почвой.

5. После пересадки поставьте саженцы в хорошо освещённое место. Учитывайте, ростки нельзя подвергать резким температурным скачкам. Сперва обеспечьте деревцу температуру +10 градусов. Установите горшочки на застеклённый балкон.

6. Спустя несколько суток растение разрешается занести в комнату, где температура не будет превышать 20 градусов. При сухости почву нужно умеренно поливать.

Как ухаживать за молодыми ростками персика

Как вырастить персик из косточки, мы разобрались. Теперь стоит знать, как ухаживать за ним в домашних условиях.

№1. Почва

Создайте плодородный грунт рыхлой структуры. Он должен быть обеспечен торфом, перегноем, песком и листовой землёй. Пропорции компонентов 1:1:1:2.

№2. Освещение

Позаботьтесь о соответствующем освещении. При нехватке солнечных лучей необходимо установить фитолампы со светодиодами. Именно они дадут нужный спектр и повысят рост саженцев.

№3. Полив

Почва нуждается в систематическом увлажнении. Во время покоя и созревания персиков полив рекомендуется сократить.

№4. Температурный режим

Зимой температура не должна превышать +4 градусов и опускаться ниже +1. Как только наступает весна и период цветения, выставите температуру от +12 до +15. Когда деревце отцветёт, повысить температуру необходимо от +20 до +25 градусов.

Зимой росток находится в покое. Не превышайте рекомендуемую температуру, уберите вспомогательное освещение. Не забудьте сократить полив. Когда появятся почки, возобновите классический уход.

№5. Подкормка

Так как вырастить персик из косточки просто, учитывайте все тонкости. В домашних условиях, начиная с марта, удобряйте росток каждые 15 дней составами органического и минерального происхождения. С осени подкормка прекращается. Иногда подливайте растению питательный настой из органики.

№6. Пересадка

№7. Обрезка

К обрезке кроны нужно приступать, когда ствол достигнет по высоте не менее 0,7 м. Плоды будут расти и созревать на боковых ветвях. Не позволяйте деревцу тянуться вверх. Обрезка должна выпадать на будущий год весной. Побеги, которые сильно растут, необходимо обрезать раз в год.

Как посадить персик на даче в открытый грунт

Ранее вы узнали, как вырастить персик из косточки. Теперь научимся это делать на даче. Рассмотрим тонкости.

1. Если дома соблюсти условия, схожие с уличными, в первый год саженец может вырасти до 150 см. Позаботьтесь о том, чтобы пересадка деревца в открытую почву приходилась на начало весны следующего года либо осени.

2. При высадке нескольких саженцев выдержите между ними интервал около 3,5 м. Такой же интервал необходимо учитывать до деревьев и предметов, которые дают большой участок тени. Сажайте деревце в неветреном месте с отличным освещением.

3. Заблаговременно выкопайте на участке небольшой котлован в глубину 1 м. После добавления удобрений органического характера перекопайте грунт. Теперь сажайте росток, примяв землю. Влейте нехолодную воду в землю по стволу. Присыпьте перегноем.

4. Так как вырастить персик из косточки вполне реально, деревце, проросшее в домашних условиях, будет развиваться на открытом воздухе. Ростку первые несколько лет необходимо особое внимание. Он должен справиться с новыми условиями.

5. Перед наступлением холодов ствол обязательно оборачивайте стекловатой. Ветки нужно защищать мешковиной. Чтобы не вымерзла корневая система, околоствольную область засыпьте плотным слоем опавшей листвы.

6. Помните, что при произрастании дерева на открытой местности, оно будет подвергаться постоянным нападениям вредителей. Среди таковых можно выделить щитовку, плодожорку и паутинного клеща.

7. Персик болеет паршей, мучнистой росой, плодовой гнилью и клястеропсориозом. Систематически обрабатывайте деревце инсектицидами и подрезайте высохшие побеги. Такие действия помогут уберечь его от гибели.

Несложно понять, как вырастить персик из косточки. Запаситесь терпением. Вырастите саженец в домашних условиях, затем пересадите на участок. Спустя всего пару лет вы сможете лакомиться сочными плодами.